טראק דה לוקס – יובל בודק האם עוף בלחמנייה יכול להיות טעים כמו בקר?

יובל שקולר,

את הטראק דה לוקס פקדתי ביום שהם פתחו מתחת לדלת דירתי בכיכר דיזינגוף. אין ויכוח שהבשרים שלהם עסיסיים ונהדרים, ערב ההמבורגרים שלהם טעים במיוחד וגם הקראק פאי שלהם בכלל לא פרייאר. אני ועוד שני חברים חיפשנו מקום (שלא חושש למכור חמץ!) לארוחת שישי בצהריים, וישר נזכרתי בטראק, במיוחד בעקבות הפוסטים האכזריים שלהם בפייסבוק ובאינסטגרם שהם פרסומת יותר טובה מכל כלי תקשורת אחר.דאבל צ'יקן של טראק דה לוקס

רטבים ונהנים בטראק דה לוקס

הגענו בצהריי שישי, המסעדה הייתה מלאה (בכל זאת, היה חמים ונעים) אבל תוך כמה דקות התפנה לנו שולחן והתיישבנו. לחבר אחד זה היה ביקור ראשון והוא ביקש המלצה. עם כל האהבה שלי להמבורגרים, הכרחתי אותו להזמין "פנקייק פולד פורק" המגיע עם קרם פרש וחלפיניו. אני וחבר נוסף החלטנו ללכת על עוף (יש לי חולשה ל-KFC), כאשר הוא הזמין "וופל אנד צ'יקן" ברוטב מייפל וצ'יפוטלה ואני הזמנתי "קריספי צ'יקן דאבל". כל אחד הלך על תוספת אחרת – צ'יפס, שעועית וכרובית בהתאמה. נפתח במילה טובה – ישר אחרי ההזמנה נחתה אצלנו צלחת עם ארבעה רטבים שונים (קטשופ, מיונז, ברביקיו וחרדל סלק). אני מת על רטבים, והחרדל והברביקיו פשוט מעולים!הרטבים המפנקים של טראק דה לוקס

שני החברים נהנו מאוד מהמנות שלהם – הפנקייק היה מיוחד ומעולה כרגיל, אם אתה קורא שורה זו ועוד לא טעמת את הפנקייק של טראק דה לוקס – עזוב הכל וסע לכיכר דיזינגוף! מנה מדהימה. החבר השני דיווח שהעוף עם הוופל גם כן טעים מאוד (באופן לא מפתיע במיוחד). וגם התוספות היו דיי מוצלחות, הצ'יפס הוא גרסה משודרגת לצ'יפס של מקדונלד'ס (לחובבי הז'אנר) והכרובית ממש מוצלחת – היא מגיעה ברוטב טריאקי, מה שהיווה הפתעה נעימה.

ובכל זאת, התכנסו לדבר על הדאבל צ'יקן בורגר הזה. ובכן, שתי חתיכות העוף שהגיעו היו עצומות (ייאי!) אבל הלחמנייה הייתה נורא קטנה. עכשיו, זה נכון שלאכול לחמנייה זה קצת מיותר, אבל תוך כמה דקות נאלצתי לאכול את העוף בידיים, ואם הייתי רוצה לעשות את זה כבר הייתי מזמין כנפיים או צורה אחרת של העוף. העוף עצמו היה פריך מאוד מבחוץ ורך מבפנים, מה שגרר ביסים שלמים של הנאה. אבל, אני חייב לומר שהייתי מצפה שהעוף יהיה קצת יותר חריף או עם איזשהו טעם נוסף, כי מבחינת הטעם זה היה דיי סטנדרטי. לסיכום, הייתה מנה טעימה אך יש מנות טעימות הרבה יותר בטראק.טראק דה לוקס - צ'יקן בורגר מושחת

ואז הגיע החשבון…

שבעים ושמחים הזמנו חשבון, בכל זאת השעה כבר 14:30 והגיע הזמן לשחק פיפ"א. קיבלנו חשבון, ולהפתעתי גיליתי ששילמתי 85 ₪ על המבורגר עוף כפול ותוספת (!). בעיניי, זה מחיר יקר מאוד ולא מצדיק את המנה יחד עם התוספת (שעלותה 14 ₪). מחירי שתי המנות האחרות היו בממוצע 72 ₪ יחד עם תוספת. ולכן, אני חייב להמליץ ללכת ב-Happy Hour של הטראק דה לוקס הכולל 30% הנחה על כל התפריט באמצע שבוע בשעות 17:30-19:30.הפולד פורק של טראק דה לוקס

לסיכום החוויה בטראק דה לוקס

אני עדיין אמשיך לחזור לטראק דה לוקס (בכל זאת, אחד המקומות הטובים והאהובים עליי), אבל פעם הבאה אני אשאר עם הפנקייק או אחד מההמבורגרים האחרים שלהם.

*** המסעדה נסגרה ***