Home  >  מסעדות בשרים  >  שווארמקס – מרינה קיגל בודקת שווארמה לא רגילה מחוץ לקופסה

שווארמקס – מרינה קיגל בודקת שווארמה לא רגילה מחוץ לקופסה

מרינה קיגל הרגישה צורך לצאת מגבולות ההמבורגר ולבדוק תופעה חדשה ומעניינת בתל אביב – שווארמקס, רשת מסעדות שווארמה שף שאמורים להפתיע במחיר, בטעם ובחוויה. וכן, זה אפילו כשר.

שווארמקס, נעים להכיר

זה היה רק עניין של זמן עד שגם שווארמה, המנה הישראלית הקלאסית, תעבור ניכוס תרבותי ע"י תל אביבים. משפט זה לגיטימי כשרואים את השלט ואת המקום עצמו מבחוץ: שווארמקס נמצאת באחד המקומות האסטרטגיים ביותר בתל אביב, תחילת אבן גבירול וחולקת את המרחב עם לא מעט מוסדות קולינריים נחשבים, כמו "האחים" ו-"הדיינר". אמור להיות מלחיץ, אבל לא – כאשר מגיע טרנד רענן, עם מחיר שווה ועסקית שהיא הרבה יותר מנדיבה, הלקוחות יבואו. ובכן, צהריי שישי ישראלי טיפוסי, בשווארמקס מלא, אך לא עמוס. אפשר לשבת ליד הדלפק בתוך המסעדה עצמה או ליד השולחנות על המדרכה המוצלת. כמו בדוכן שווארמה רגיל, גם פה ניגשים לעמדה מרווחת במרכז המסעדה ומזמינים. וכבר נתקלים בהבדל בולט בין דוכן רגיל למסעדה – צלחות אובליות מעוצבות מחכות לכם ומזמינות לשדרג את הפיתה התפוחה בצלחת עמוסה בכל טוב.המנה התאילנדית של שווארמקס

המנות של שווארמקס ששווה להכיר

הזמנתי, חייכתי וחיכתי לקבל את המנה. התחלתי עם הצ'יפס כי אני מכורה למטוגן. צ'יפס בטטה קריספי ועשוי בול במידה עולה אפילו על הצ'יפס הרגיל, שכמובן מוגש יחד עם המנה. מבחר סלטים טריים וקרירים סה"כ די רגיל, אפשר למצוא אותם בלא מעט מקומות שמגישים שבבי בשר צלוי שמסתובב על השיפוד. מה שאי אפשר למצוא בדוכן שווארמה רגיל זה, למשל, המנה התאילנדית – שווארמה שהוקפצה על הפלאנצ'ה עם ירקות, חלב קוקוס ורוטב סויה – מעדן, אותו אני אישית בחרתי לאכול על הצלחת, אבל כמובן יהיה מושלם גם בתוך פיתה. כמובן שתוכלו לקבל גם שווארמה רגילה, לבחירתכם, פרגית או כבש (או ערבוב של שניהם), מוגשת לכם טרייה וטעימה, מלאה בטעם ועסיסית. על הצלחת המרווחת יש מספיק מקום גם לערימה של בשר וגם לסלטים וחמוצים, אם תרצו. ואם לא, תמיד יש קערה עמוקה המיועדת להגשה של צ'יפס או סלטים נוספים.הצ'יפסים של שווארמקס

השירות מהיר ואדיב, תוכלו גם לבקש כוס גזוז עם המנה, מה שפתאום זורק אותנו שוב לאווירה תל-אביבית. ניכוס תרבותי או לא, מדובר במקום משובח מבחינת האוכל וגם מבחינת ההגשה. ארוחה עסקית משביעה והמקום עצמו מתאים גם לנשנוש מהיר, לעבור ולקחת טייק אווי או לשבת כל המשפחה סביב אחד השולחנות.

לסיכום החוויה

שווארמקס שווה ביקור, במיוחד המנה התאילנדית שלה, פיוז'ן מטורף בין הטעמים המזרח תיכוניים לטעמים אסייתיים, בעיני אחד השילובים המוצלחים ביותר. יש מקרים בהם "כשאבא ואמא בני דודים" דווקא תורם ליצירה של משהו מוצלח עד מאוד.

כתובת: אבן גבירול 14, תל אביב. כשרות: כשר. שעות פעילות: א'-ה' 2:00-11:00, ו' 11:00-14:00, ש' חצי שעה לאחר צאת שבת עד 2:00.

Written by מרינה קיגל

Leave a Comment

                                    מדיניות פרטיות - תנאי שימוש - אודותינו - מפת אתר - צרו קשר                                              

Powered By: AP Burger Media & Do Smart Media