Home  >  המבורגר במרכז > המבורגר בראשון לציון  >  שכונתית קטנה ושובבה – אלעד גור אריה נפל בקסמה של אל צ'יביטו

שכונתית קטנה ושובבה – אלעד גור אריה נפל בקסמה של אל צ'יביטו

כבר זמן רב שאלעד גור אריה מחפש שכונתית חדשה, שתמלא את מקומה של מסעדת לג'נד בחולון שסגרה שעריה, גם אם זה אומר לנסוע לשם באוטו. אל המקום הזה שאתה מגיע, ומזהה מרחוק את הגריל מן שמכיר את השטיקים שלך, את המלצרית שיודעת מה הקבוע שלך ואם יש צורך להגיש כוס עם קרח ליד השתיה הקרה. שמועות על מקום חדש שנפתח במרכז ראשון לציון גונבו לאוזניו של אלעד, שהעמיס את שחר על האוטו ויצא לדבוק האם נמצא לציון גואל?אל צ'יביטו מתגאים בתו התקן של קהילת המבורגר ישראל

טיול לשעת ערב למרכז ראשל"צ

קצת מדאיג הקטע של לנסוע למרכז ראשל"צ בערב ממוצע. שעות השיא של פקקי התנועה מתארכים בתקופה האחרונה לשעות הערב המאוחרות, ומרכז ראשון לציון ידוע בחוסר החניה המשווע שלו. למרות כל החששות, הנסיעה לקחה 20 דקות מחולון ועוד 5 דקות למצוא חניה מסביב לכתובת. קצת תקווה וקצת אמונה, מסתבר, לא הזיקו לאיש (למעט לזה שנסע אחרי וחיפש נואשות חניה גם). הגענו למסעדת אל צ'יביטו, שיושבת ממש בצנטרום של הצנטרום של ראשל"צ, באיזור שופע מסעדות ואופציות לארוחת ערב במרחק הליכה, למי שגר באיזור. מרשתות ידועות ועד מסעדות עצמאיות, רחוב רוטשילד במרכז העיר מציע לך את הכל, ועכשיו גם את אל צ'יביטו.

המקום מכיל מספר קטן של שולחנות וכסאות בר, והוא אכן משרה אווירה משפחתית. הבעלים הוא הגריל-מן, אשתו לוקחת הזמנות ומגישה, והכל בשקט ובחיוך. המקום קיים מספר חודשים ומבוסס על תפריט הנוטה לדרום אמריקאי, אם כי הוא מזכיר בהחלט את כל מזנוני הראפים והטורטיות (ואני אוהב אותן). שחר ואני שנינו הזמנו המבורגרים במשקל 220 גרם, שמגיעים בלחמניה אינדיאנית (מזכירה קצת את הפרנה). אני לקחתי תוספת גבינת אמנטל ושחר לקח המבורגר, יבש לחלוטין – לחמניה ובשר בלבד, כדי להרגיש את טעם הבשר. בנוסף, החלטנו גם להזמין מנת נתח קצבים שבשלבי הרצה, ואם הכל יסתדר, תיכנס לתפריט באופן קבוע. מוזר לראות מנה כזו במקום הנוטה יותר לשכונתי, ולכן אמרנו שננסה. אל תדאגו, לא שכחתי לבקש בלי חסה ועגבניה (הייתי בטוח שזה יהיה מובן מאליו עבורכם). בחרתי מידת עשיה מדיום, שחר הלך על מדיום וול.צ'יפס וצ'יפס בטטה של אל צ'יביטו - פריך ומשולם

הבשרים העסיסיים של אל צ'יביטו

בואו נתחיל דווקא עם הלחמניה של אל צ'יביטו. אני התחברתי אליה מאוד, שחר פחות. לחמנית הפרנה יציבה מאוד ומאפשרת להחזיק מנות עם מרכיבים עתירי נוזלים ללא פחד שהלחמניה תחזיר נשמתה לבורא אחרי כמה ביסים. שחר אמר שהיא נוקשה מדי ושהוא מעדיף את הלחמניות הקלאסיות של ההמבורגר. מצד שני, ההמבורגר הוא לא המנה היחידה ו/או העיקרית בתפריט והלחמניה משרתת גם את שאר המנות בהצלחה. מבחינת המנות, לא היה ויכוח הפעם. שילוב של יד עדינה על הגריל, עם בשר טרי וטוב גרמו לנו להתענג על המבורגרים עסיסיים, שהלכו נהדר עם צ'יפס הבטטה שהוגש לנו (תבורכנה כל המסעדות שלא רק שמציעות את התוספת הזו, אלא גם יודעות לעשות אתה טוב. כמה פשוט, ככה טוב, וטעים!).המבורגר עם אמנטל של אל צ'יביטו, מפנק במיוחד

מרוצים ומחויכים, ניקינו את הפירורים האחרונים של ההמבורגרים מהצלחת לתוך הפה. ואז הגיע נתח הקצבים של אל צ'יביטו. אותו נתח, שאו שאתם אוהבים אותו, או שאתם מתעבים אותו. הנתח שהוגש לנו היה כל כך חמאתי ועסיסי, שהספיקה רק בזיקה קלה של מלח גס לטעם ופשוט התענגנו עליו ביס ביס. תודתנו לפרה.נתח קצבים עסיסי של אל צ'יביטו

סיכום ואנחת רווחה

אז מצאתי מקום הולם למלא את החלל שנוצר בעקבות סגירתה של לג'נד. אווירה כיפית, משפחתית וספונטנית, שירות לבבי וחם, מנות טעימות ועסיסיות והמחירים שווים לכל כיס. בהחלט שווה להגיע, במיוחד כשהמקום מציע דילים (כמו דיל לילה, שכולל המבורגר 200 גרם ושליש בירה ב-49 ₪, כשכל בירה נוספת היא 12 ₪, שווה בהחלט). עכשיו נותר רק לצעוד לאיטנו אל האוטו עם קיסם שיניים בפה, ולהמשיך את הערב.

כתובת: אל צ'יביטו רוטשילד 67, ראשון לציון. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ד' 12:00-23:00, ה'-ו' 12:00-00:00, ש' 18:00-23:00.

Written by אלעד גור-אריה

Leave a Comment

                                    מדיניות פרטיות - תנאי שימוש - אודותינו - מפת אתר - צרו קשר                                              

Powered By: AP Burger Media & Do Smart Media