Home  >  המבורגר בחו"ל  >  Hard Rock Cafe ונציה – ארתור מנסה להבין מה המבורגר עושה בסביבה מימית כל כך?

Hard Rock Cafe ונציה – ארתור מנסה להבין מה המבורגר עושה בסביבה מימית כל כך?

ונציה היא בין הערים היותר רומנטיות – גונדולות, סימטאות קטנות וציוריות, אין ספור גשרים (בערך 400) ויופי בכל פינה. אבל עם כל הרומנטיות, העיר חלשה בבשר. היות והיא נמצאת על מים, עיקר הקולינאריה הונציאנית היא ימית. אז הלכנו (למי שכבר ניחש מי זה הבינלאומי) לסניף Hard Rock Cafe ונציה, וגם, במקרה הזה הוא הגוליית ספויילר – הוא מפסיד ל-Knick Knack Yoda, מהחלק הראשון, ובגדול!

נעזוב שניה בצד את העובדה שההמבורגר של Hard Rock Cafe ונציה יקר יתר על המידה, למרות שהוא מגיע built in עם צ'יפס. נעזוב גם את המיקום של הסניף, שנמצא בסביבה דגית לחלוטין. הרשת נבנתה על טהרת הבשר וההמבורגר ובדיוק פה הביצוע היה בינוני בקושי. וכך היה ההמבורגר שהיה.
ארתור והביג צ'יז של hard rock cafe ונציה

ההמבורגרים של Hard Rock Cafe ונציה

התיישבנו בנוחות, התלהבנו לרגע קט מהמזכרות שמסביב והתחלנו לחקור את התפריט. ברור לכם ש"לחקור" הכוונה היא להתלבט בנוגע לאיזה המבורגר יעלה בגורל. אחרי חשיבה קצרה ודיון קל, נפלה ההחלטה. הזמנו 2 המבורגרים שנראו לנו כמושכים במיוחדים עם פוטנציאל הצלחה. הגברת הלכה על המבורגר היקורי ברביקיו – קציצת המבורגר מושרית ברוטב היקורי, עם בצל מקורמל, צ'דר, בייקון מעושן, חסה ועגבנייה במידת מדיום וול. אני הלכתי על ביג צ'יזבורגר – 3 סוגי גבינה, בצל אדום, חסה ועגבניות במידת מדיום. בתוספת יורו למנה אפשר להוסיף לצ'יפס טופינג מיוחד – אז לקחנו אחד עם גבינת פרמז'ן רומנו והשני עם עשבי תיבול, בשביל הקטע. לא חיכינו יותר מדי והמנות הגיעו לשולחן, הרעב נפתח ובלוטות הטעם חיכו בשקיקה.היקורי בורגר של hard rock cafe ונציה

נתחיל ממנת הגברת- ההמבורגר היקורי שבזכות הרוטב והבצל המקורמל, היה טעים. מדובר בהמבורגר עסיסי ולא כבד על המערכת, בייקון קריספי כמו שצריך וגבינה בכמות נחמדה. הלחמניה קצת יבשה אבל אחרי שנרטבה כהוגן בעזרת הגבינה והבצל – זרמה פנימה ללא תקלה. ונמשיך עם הצ'יזבורגר, ופה ידידיי מדובר באכזבה. ההמבורגר יבש, רק העגבנייה והחסה מנסים איכשהו להפריח את הצחיחות של המנה אך ללא הצלחה. הגבינות עמוסות ממש ואי אפשר לקחת ביס בלי לקחת שלוק מים/בירה. מידת העשיה הלא נכונה תורמת ליובש והשיממון. הפלוס היחידי הוא הפוטוגניות, המנה נראית מושלם ואפשר בראש מורם להגיד שהיא די דומה לתמונות פוטושופ ששמים בכל האתרים.

מילה על הצ'יפס המיוחד של Hard Rock Cafe ונציה – למרות שמורגש ונראה שהוא תעשייתי, מדובר בתעשייתי של הביוקר! הצ'יפס מהונדס לתלפיות ולמתן מענה "צ'יפסי" לקהל רחב ככל הניתן. הצ'יפס טעים, עם טוויסט מעניין ומקורי שמוסיף להמבורגרים שלא צלחו כל כך ובכך הוא מצליח איכשהו להציל במעט את הארוחה. ההמבורגרים יחד עם הצ'יפס עולים 18 יורו, שזה סטנדרטי ביחס למחירי ישראל, אך מאד יקר ביחס למחירי איטליה. מה שבאמת הרים את הארוחה היה המילקשייק המגניב שלקחנו בסוף הארוחה – מילקשייק אלכוהולי עם מלא בייקון קריספי מעל, מומלץ בחום.מילקשייק עם בייקון של hard rock cafe ונציה

לסיכום החוויה

Hard Rock Cafe ונציה, לא נקודת שיא בטיול. המבורגרים יקרים ביחס למחירים המקומיים שלא ברור מה מקומם בסביבה הימית של תעלות ונציה היפה. בניגוד מוחלט להמבורגרים, העיר שוקקת וטעימה (לעיניים).

להמשך הסיקור של הביקור הקולינארי באיטליה כנסו לעמוד של Mr. & Mrs. Eat >>

Written by ארתור רוטנברג

Leave a Comment

                                    מדיניות פרטיות - תנאי שימוש - אודותינו - מפת אתר - צרו קשר                                              

Powered By: AP Burger Media & Do Smart Media